เกร็ดความรู้น่าสนใจเกี่ยวกับโรคไต

  8 เคล็ดลับง่าย หยุดกินเค็ม   คุณเป็นคนหนึ่งที่ชอบ กินเค็ม หรือเปล่า การกินอาหารที่มีรสเค็มจัด หรืออาหารที่ปรุงด้วยเกลือในปริมาณสูง สามารถเพิ่มความเสี่ยงต่อสุขภาพมากมาย ทั้งโรคไต ความดันโลหิตสูง โรคหัวใจและหลอดเลือด แต่จะทำยังไงดีล่ะ ถ้าหากคุณเป็นคนที่ชอบกินอาหารรสเค็มจัด แนะวิธีในการลดเค็มง่ายนิดเดียว 8 เคล็ดลับง่าย หยุดกินเค็ม 1. จำกัดการใช้เกลือ หรือเครื่องปรุงรสในการปรุงอาหารและบนโต๊ะอาหาร 2. ชิมอาหารทุกครั้ง ก่อนที่จะมีการเติมเครื่องปรุงทุกชนิด 3. หลีกเลี่ยงอาหารที่มีปริมาณเกลือโซเดียมสูงหรือมีรสเค็มจัด เช่น อาหารกระป๋อง อาหารแช่แข็งและปรุงสำเร็จอาหารหมักดอง อาหารแปรรูป เช่น ไส้กรอก หมูยอ และขนมขบเคี้ยว 4. หลีกเลี่ยงอาหารที่ปรุงมาจากเครื่องปรุงที่มีเกลือโซเดียมมาก แต่ไม่มีรสเค็ม เช่น อาหารใส่ผงชูรส (โมโนโซเดียมกลูตาเมท) อาหารใส่ผงฟู (โซเดียมไบคาร์บอเนต)อาหารใส่สารกันบูด (โซเดียมเบนโซเอต)กินอาหารสดจากธรรมชาติ ลดความเสี่ยงบริโภคโซเดียมเกินความต้องการ 5. เมื่อจับจ่ายซื้ออาหารสำเร็จรูป อ่านฉลากกำกับทุกครั้ง และเลือกชื้ออาหารที่ระบุชัดเจนว่ามี โซเดียมต่ำหรือ ไม่มีเกลือหร...

บทความในการดูแลไต ไตเป็นอวัยวะหนึ่งที่สำคัญกับร่างกายทำหน้าที่ขับของเสียออกจากร่างกายและหน้าที่อื่นอีกหลายอย่างดังนั้นการดูแลไตจึงเป็นสิ่งจำเป็นต้องให้ความสำคัญกับทุกรายละเอียดที่เกี่ยวข้องกับการดำเนินชีวิตประจำวันเพื่อที่ไตจะได้คงสภาพการทำงานต่อไปได้ ตำแหน่งและลักษณะของไต คนปกติมีไตอยู่  2  ข้างด้วยกันลักษณะของไตจะคล้ายเมล็ดถั่วแดงแต่ละข้างวางตัวในลักษณะแนวตั้งขนานกับกระดูกไขสันหลังช่วงเอวฝังตัวติดกับผนังลำตัวของแผ่นหลังหรือถ้าจะให้ทำความเข้าใจง่ายๆ ตำแหน่งของไตจะอยู่บริเวณสีข้างของร่างกายโดยไตข้างซ้ายจะวางตัวสูงกว่าไตข้างขวาเล็กน้อยเนื่องจากด้านบนไตข้างขวาเป็นตำแหน่งของตับซึ่งไตทั้ง 2 ข้างนั้นจะหันส่วนเว้าหรือที่เรียกว่าขั้วไตเข้าหากระดูกไขสันหลัง ส่วนของเนื้อไตจะประกอบไปด้วยหน่วยไต ( nephron) ในไตแต่ละข้างจะมีหน่วยไตอยู่ประมาณ 1 ล้านหน่วยทำหน้าที่สำคัญในการกรองพลาสมา ( plasma) ซึ่งก็คือน้ำเลือดปรับส่วนประกอบและความเข้มข้นของปัสสาวะโดยหน่วยไตแต่ละหน่วยจะทำงานเป็นอิสระต่อกันจนถึงจุดเชื่อมที่หลอดไตฝอยรวม ( collecting duct) ปัสสาวะที่ผลิตได้จากแต่ละหน่วยไตจึงไหลรวมกันเข้า...